香辣莲藕君
香辣莲藕君的做法
步骤1
莲藕削皮，切丝，下锅煮，水煮开后就过下冷水
步骤2
切好配料
步骤3
开火，热锅下点油，先将香菇煎了、
步骤4
开小火，姜葱蒜、辣椒下油，
步骤5
开中火，把莲藕丝放入锅炒、下香菇、加耗油爆炒一会，加一碗水，锅盖焖一下，
步骤6
看汤汁收得差不多，关火，完工