诗文 | 鲜虾什锦味增汤 |
释义 |
鲜虾什锦味增汤
鲜虾什锦味增汤的做法步骤1 豆腐用清水洗净,切小块;步骤2 干燥裙带菜放入料理盒,加入适量沸水,放入微波炉,700W微波火力加热1分钟;步骤3 放入豆腐、北极虾和金针菇,稍稍搅匀,;步骤4 上料理盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟;步骤5 趁热调入一大勺味增酱和少许糖,搅匀即可。鲜虾什锦味增汤的烹饪技巧心得分享: 1. 加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展,如果使用新鲜蔬菜不必用沸水; 2. 北极虾本身是熟的,不需加热太久; 3. 盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间,使食物易熟且保持营养; 4. 加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和,而且可以为汤提鲜。 |
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