诗文 | 长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF30A:自制酸牛奶 |
释义 |
长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF30A:自制酸牛奶长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF30A可谓一机多用,可以用风机功能,代替空气炸锅做出完美的无油炸鸡翅;还可以用发酵功能,代替酸奶机做出零添加的醇味酸牛奶。自制酸牛奶,免去了各种食品添加剂,还可以给酸奶美味升级——在牛奶中加入少许动物性淡奶油,做出的酸奶就提升了一个档次!凝固性更好,口感更醇,回味更佳! 酸牛奶的做法步骤1 准备好纯牛奶、淡奶油。步骤2 将纯牛奶、淡奶油和白砂糖放入干净无油的奶锅中,加热至40度左右,搅拌到白砂糖溶化。步骤3 加入乳酸菌发酵粉,搅拌均匀。步骤4 分装到干净的玻璃瓶中。步骤5 放入长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF30A烤箱中,选择发酵功能,设定45度,发酵6个小时。*这里不得不赞长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF30A,发酵温度可在35-45度之间调节,并且温控十分精准,不会发生温度过低,乳酸菌无法正常发酵;或者温度过高,乳酸菌无法成活的情况。做出的酸奶棒棒哒!步骤6 发酵好的酸奶密封好,放入冰箱隔夜冷藏后味道更佳。步骤7 烤箱采用易清洁的不粘内胆,用干净的抹布轻轻一抹,就能祛除油脂污垢。步骤8 烤箱内置照明灯,烘焙过程中,食物的变化状态一目了然。步骤9 烤箱门采用蜂窝状的聚能反射节能网,减少烤箱内部热能流失,能最大限度利用热能。步骤10 触摸操控面板简洁时尚,手指轻轻一触摸,就能操控烤箱,实现准确的功能切换、精确的时间火力控制。酸牛奶的烹饪技巧 |
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