清炖鲫鱼汤
清炖鲫鱼汤的做法
步骤1
适量油锅里烧热，姜切片，葱切断，放入八角，锅中炝一下。步骤2
将洗好的鲫鱼放到锅中煎至金黄。步骤3
加水，大火焖锅煮，知道出现白汁，转小火，煮到鱼骨肉分离，加盐，加醋，香油即可。（煮汤过程中加些白萝卜片，营养更丰富）
| 诗文 | 清炖鲫鱼汤 |
| 释义 |
清炖鲫鱼汤清炖鲫鱼汤的做法
步骤1 适量油锅里烧热，姜切片，葱切断，放入八角，锅中炝一下。步骤2 将洗好的鲫鱼放到锅中煎至金黄。步骤3 加水，大火焖锅煮，知道出现白汁，转小火，煮到鱼骨肉分离，加盐，加醋，香油即可。（煮汤过程中加些白萝卜片，营养更丰富）清炖鲫鱼汤的烹饪技巧 |
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