诗文 | 红烧土豆 |
释义 |
红烧土豆这是我和妹妹共同完成的第一道菜。 红烧土豆的做法步骤1 将土豆切成块状(略大)。步骤2 倒入食用油加热,放入土豆块翻炒,加入适量盐,酱油,黄豆酱。加入半碗水,盖上锅盖,中火烧制。步骤3 当水没有时,再加半碗水,继续烧制。步骤4 当水没有了,再加半碗水,继续烧制。当出现浓稠的土豆汤时,出锅,撒上孜然粉,便完成了。红烧土豆的烹饪技巧用高汤替代水更佳! |
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