诗文 | 榨菜炒鸡蛋---别名榨菜芝士炒鸡蛋 |
释义 |
榨菜炒鸡蛋---别名榨菜芝士炒鸡蛋这道榨菜跟炒蛋跟往常炒的榨菜炒蛋不一样的地方就是放了芝士片!使得蛋更爽滑,爽滑的鸡蛋配上榨菜,那个味道很赞,很特别。(*^__^*) 嘻嘻……感觉可以做私房菜了。希望大家喜欢。觉得这道菜简单,看起来也比较寒酸,但是加了芝士片之后,味道感觉瞬间升了一个等级啊~~~ 榨菜炒鸡蛋的做法步骤1 准备好材料,榨菜、鸡蛋、芝士片。步骤2 鸡蛋打散到碗里步骤3 搅匀鸡蛋,然后放入奶酪步骤4 接着倒入榨菜,搅拌两下步骤5 倒入四勺亦舒堂火麻油,保持小火。步骤6 油冒点烟之后,倒入弄好的蛋浆,中小火翻炒,可以根据自己的爱好来做自己喜欢的几成熟的鸡步骤7 装盘,一个人分量的菜谱榨菜炒鸡蛋的烹饪技巧1.芝士片我选用的是原味的,所以本身也是带有咸味道的。 2.不用放盐了,本身榨菜和芝士都是有咸味了的。 |
随便看 |
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