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诗文 自制剪刀面
释义

自制剪刀面

这锅面也是自己学着做的,那天和家人去吃剪刀面,简直觉得好吃死了,于是回家有种想要自己做做的心态,动手一做,味道好极了,跟外面做的一样。

自制剪刀面的用料

西红柿 适量 豆腐 适量
土豆 适量 小葱 适量
剪刀面 适量 盐 适量
味精 适量 酱油 适量
花椒粉 适量

自制剪刀面的做法

步骤1

将土豆,西红柿,豆腐全部切成小丁。放入碟子备用。

步骤2

锅内倒油,将切好的小丁倒入锅中进行翻炒片刻。加1200ml 水。
自制剪刀面的做法图解3

步骤3

待锅中水连带切好的小丁沸腾时,放入剪刀面,如果不会剪面,可以去超市或者市场买那种做好的成品下入锅中,下面时不要急,一把一把缓慢撒入,等面快熟时,加入酱油,味精,盐进行调味,最后切好小葱末,撒入锅中。如果有爱吃辣的朋友,可以在放点青椒末,也可以放点海带丝,胡萝卜丁,也可以放肉,如果喜欢我这美味的剪刀面,不防回家试着做做吧,主料可以自己变换,记住辅料需要的添加的调料就可以了。相信你们做出的绝对比我的好。

自制剪刀面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 1:34:00