青椒鸡块。

青椒鸡块。的用料

步骤1

切好的鸡块备用。锅烧热，放油。姜片。炒香

步骤2

放入鸡块。中火。不断翻炒。等鸡块变色放入老抽，糖，料酒。加水没过鸡块，盖上锅盖小火慢顿，

步骤3

等汤汁收到一半以上有变浓稠，开盖可以闻到香味的时候。（如果感觉不够香可以再加一点水继续闷一会。）开盖把火调大一点。翻炒。放入盐。

步骤4

最后加入切好的青椒块翻几下就可以出锅了。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。