小鸡炒蘑菇
不想老公说我只会做鱼虾
小鸡炒蘑菇的做法
步骤1
把鸡和蘑菇洗干净 姜片干辣椒备用 切葱花
步骤2
洗好的鸡过水煮一遍
步骤3
制作过程没拍，发一张自己自恋一下 热油锅生姜辣椒下锅炒一下然后倒入鸡块然后加啤酒，大火翻炒加入盐，糖，老抽，盖锅盖小火20分钟，记得加开水，中途十分钟后倒入蘑菇, 继续小火，十分钟后加鸡精，开大火收汁，最后撒入葱花
步骤4
ok搞定，今天不小心盐撒多了，有点咸，大家别像我一样粗心噢小鸡炒蘑菇的烹饪技巧
鸡脖子鸡头鸡皮鸡屁股全部去掉了