杏鲍菇炒素肉
本想做牛肉炒杏鲍菇，结果牛肉忘从冷冻室拿出来，幸好家里还有素肉，于是就炒了素肉
杏鲍菇炒素肉的做法
步骤1
这就是素肉的样子，用温水泡10分钟
步骤2
杏鲍菇切丁，切片也可
步骤3
油适量，放入一勺郫县豆瓣酱，也可以放香其酱，炒香，不要炒太久，太久会因为辣椒糊了而发苦，油我这里放多了，减半就行
步骤4
先放素肉炒一下
步骤5
然后放入杏鲍菇，翻炒一下就可以出锅了