馒头
馒头的做法
步骤1
前面就省了，500克面粉放在盆里面，扒开一个洞，让酵母在另一个碗里放275克左右的30度左右的水，然后吧花好的水放入面粉，搅拌，揉，然后如图这样就可以发酵了，ps觉得湿的话可以加面粉，
步骤2
等待发酵中，这是一个小时的时候哦
步骤3
这是2个小时的时候，差不多了，涨2倍大就可以了，然后看面粉有这种大气孔就好了，发酵久了会发酸
步骤4
然后加干面粉揉搓，揉成这样的条
步骤5
切好，
步骤6
蒸笼加湿纱布，
步骤7
蒸，15分钟左右
步骤8
出锅 ，这是第一次做，大家将就吧
步骤9
味道还是不错的，还是有大气孔，揉的时候还是要大力揉
步骤10
后来做的馒头，还不错吧！