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诗文 奶油南瓜糕
释义

奶油南瓜糕

裱花剩下了许多奶油,就试着做点别的吃吃,南瓜奶油是挺不错的搭配。

奶油南瓜糕的用料

南瓜 200g 牛奶 250g
琼脂 8g 白糖 50g
奶油 80g

奶油南瓜糕的做法

奶油南瓜糕的做法图解1

步骤1

南瓜隔水蒸熟,压成南瓜泥备用。
奶油南瓜糕的做法图解2

步骤2

琼脂用水泡软。
奶油南瓜糕的做法图解3

步骤3

用奶锅放入牛奶和琼脂,用小火慢慢把琼脂融化。
奶油南瓜糕的做法图解4

步骤4

之后再加入白糖搅拌均匀。
奶油南瓜糕的做法图解5

步骤5

放入南瓜泥搅拌均匀,烧到冒小泡泡。
奶油南瓜糕的做法图解6

步骤6

再加入奶油搅拌均匀。
奶油南瓜糕的做法图解7

步骤7

放置5分钟,就可以入模具了。
奶油南瓜糕的做法图解8

步骤8

装好模具放置到常温下就可以脱模了。
奶油南瓜糕的做法图解9

步骤9

成品^ω^,放冰箱冰冻十分钟口味更佳。

奶油南瓜糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:44:50