诗文 | 萝卜丸子 |
释义 |
萝卜丸子冬季比较干燥,白萝卜比较润肺 萝卜丸子的做法步骤1 萝卜擦成细丝,放入葱,鸡精,盐,白糖,小苏打步骤2 再放入黑芝麻步骤3 放入适量面粉,使萝卜能报团成型步骤4 小火炸至金黄步骤5 趁热吃,比较酥脆步骤6 着急炸剩下的还没来的及装盘就照相了,卖像差点,味道还是不错的,外焦里嫩萝卜丸子的烹饪技巧炸的时候一定要控制好火候,如果火太大的化,外面炸糊了,里面还没熟,最一开始要小火满满炸,不能心急 |
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