葱油拌面
上海的葱油融合陕西人的麻辣重口味，完美的结合
葱油拌面的做法
步骤1
加入三大勺油，烧5成热，根据个人口味加入蒜瓣、花椒、干辣椒，小葱切段，等炸出花椒香味加入锅里
步骤2
大火熬葱油，不停翻炒
步骤3
直到葱颜色变成焦黑
步骤4
加入生抽、老抽各三大勺，加入半勺糖，中火熬5分钟，出锅
步骤5
面条煮好，拌上一点葱油，可根据个人口味加醋，我一般不加其他调料味道就很赞了！流口水了哈哈