网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 韩国炸鸡
释义

韩国炸鸡

去年12月份和朋友去过一次韩国济州岛,有幸尝了一次韩国炸鸡。记得有两种,一种是和麦当劳的麦辣鸡翅差不多的,还有一种是沾有酱汁的,我们一致认为沾有酱汁的那种更好吃。不过,那时的《来自星星的你》还没放到吃炸鸡那一集,所以炸鸡还没那么火。 今天突然想把它做给家人尝尝,没想到做完之后,吃起来还有点韩国炸鸡的味道!

韩国炸鸡的用料

鸡翅 8只 酱油 3勺
料酒 3勺 姜蒜 适量
番茄酱 适量 炸粉 适量

韩国炸鸡的做法

韩国炸鸡的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗干净用姜蒜、酱油、料酒腌两个钟,鸡翅沾炸粉放油锅里炸三分钟,因为酱油是用的生抽,就不放盐。切姜蒜、鸡翅划两刀等步骤及照片就省略,因为俺是用新手机拍照,前面准备材料时手上沾了很多调料,所以就没拍照,直接上图炸好的鸡翅。
韩国炸鸡的做法图解2

步骤2

将鸡翅再放到油锅里再炸一次,也差不多是三分钟。因为拍的照片少,用了上一步骤的图片
韩国炸鸡的做法图解3

步骤3

这个是调味汁,用腌制鸡翅剩余的姜蒜加酱油一勺、蜂蜜一勺(这蜂蜜还是我上次去韩国济州岛,在民俗村买的)、番茄酱三勺,用少许水调匀。因为喜欢辣的,自己还加了一勺茂德公辣椒酱。没有蜂蜜用白糖也可以。
韩国炸鸡的做法图解4

步骤4

将图3中的那碗调味汁倒入锅里加热,用锅铲搅拌一下,以免粘锅。感觉汁变得粘稠了就将炸好的鸡翅放入锅里,将鸡翅均匀的沾上汁就可以起锅啦。大功告成!

韩国炸鸡的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 19:32:20