紫薯红豆馅饼

弟弟爱吃甜点，于是又做起了紫薯红豆饼。做这个最耗时间的是蒸紫薯和熬红豆~紫薯熟后需用平铲压碎，然后把红豆、少量的白糖和均匀。面皮依旧是擀成饺子皮状包陷即可~最后用平底锅小火煎~不建议放油煎，这样吃起来能闻到面皮原有的香味。