可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
将鸡翅用沸水焯一下，使鸡肉紧质。步骤2
在翅上面划2-3刀，装盘，加入葱段姜段，生抽腌制。（依照个人口味可加入其他调味品。）步骤3
油锅烧热，将腌好的鸡翅放入，煎至双面金黄。步骤4
加入可乐至没过鸡翅，小火炖煮10分钟。步骤5
加入老抽上色，改换大火，收汁。步骤6
装盘，淋上汤汁，还可以撒上事先准备好的芝麻，香菜末等辅料。
| 诗文 | 可乐鸡翅 |
| 释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 将鸡翅用沸水焯一下，使鸡肉紧质。步骤2 在翅上面划2-3刀，装盘，加入葱段姜段，生抽腌制。（依照个人口味可加入其他调味品。）步骤3 油锅烧热，将腌好的鸡翅放入，煎至双面金黄。步骤4 加入可乐至没过鸡翅，小火炖煮10分钟。步骤5 加入老抽上色，改换大火，收汁。步骤6 装盘，淋上汤汁，还可以撒上事先准备好的芝麻，香菜末等辅料。可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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