冰糖雪梨银耳羹
【今天12时46分,处暑】今日迎来"处暑"节气,暑气渐去,凉意渐生。此时节,昼夜温差大,气候干燥,人常感到咽干唇燥、皮肤干燥、干咳无痰,称为"秋燥",可多吃百合、梨子和莲藕等食物养阴润燥。
冰糖雪梨银耳羹的做法
步骤1
银耳水发好洗净切碎；
步骤2
梨削皮切小；
步骤3
准备好冰糖、枸杞子、枣片；
步骤4
水开放银耳煮40分钟，放入冰糖；
步骤5
冰糖熬开后加梨煮20分钟左右；
步骤6
最后加入枸杞子和枣片，煮10分钟后即可。冰糖雪梨银耳羹的烹饪技巧
煮好放在冰箱里，每天吃一碗，排毒润肺。冰后的银耳羹越发稠汁，口味更佳。