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诗文 红烧素鸡
释义

红烧素鸡

红烧素鸡的用料

素鸡 一个 桂皮 一小块
八角 一个 香叶 一片
生抽 老抽
冰糖 盐
香葱 白芝麻

红烧素鸡的做法

红烧素鸡的做法图解1

步骤1

素鸡切一公分左右厚片
红烧素鸡的做法图解2

步骤2

下油锅煎至表面金黄
红烧素鸡的做法图解3

步骤3

出锅即放入备好的凉水里
红烧素鸡的做法图解4

步骤4

泡二小时左右 明显的涨发开
红烧素鸡的做法图解5

步骤5

锅放少量油爆香香料
红烧素鸡的做法图解6

步骤6

加入素鸡 老抽 生抽 冰糖 盐 水大火煮开二三分钟后中小火煮至入味
红烧素鸡的做法图解7

步骤7

大火收汁 调味
红烧素鸡的做法图解8

步骤8

出锅撒上葱花和芝麻

红烧素鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2026/10/12 21:35:43