蔓越莓绿豆糕

绿豆含有优质蛋白，不饱和脂肪酸，维生素，无机盐等营养元素，具有清热解暑，祛湿解毒，明目等功效，因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。在夏天，绿豆更是家家户户煮来降暑的必备神器。

蔓越莓绿豆糕的做法

步骤1

绿豆洗干净泡水五个小时左右（时间不要太长，以免长牙）我选用的谢记二姨妈家的去皮绿豆

步骤2

泡好后上锅蒸四十分钟这是蒸好的样子哦用勺子碾碎把擀面杖套上保险模把绿豆捣碎撵细

步骤3

蒸熟晾凉后很好碾要想吃细口的这样远远不够还要继续

步骤4

我本想偷懒把绿豆放进了面包机黄油糖和少量牛奶本以为可以揉成团结果发现只是碾细了一些实际完全可以在盆子里操作我是第一次做一切靠试验这步以后可以省略了

步骤5

这步就是想告诉亲们也可以省略了我按平后本想用模子按出来后来发现拿不出来

步骤6

太急于试验了所以用饼干模子代替了实际只用了心形的

步骤7

把盘子上铺一个保鲜膜防止粘把绿豆糕揉成球按进模子里再推出来就行了放在冰箱稍微凉一下