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诗文 海绵蛋糕
释义

海绵蛋糕

海绵蛋糕的用料

低粉 300g 鸡蛋 12个
糖 120g 牛奶 80g

海绵蛋糕的做法

步骤1

低粉过筛两次。低粉可换为240克全麦粉+60克淀粉,更健康。

步骤2

全蛋加糖打发到打蛋纹路清晰可见,不易消退。

步骤3

加入过筛面粉,翻拌。

步骤4

加入牛奶翻拌。

步骤5

150度,没预热,烤70分钟。

海绵蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:36:08