快手菜——豇豆茄丁
快手菜——豇豆茄丁的做法
步骤1
所有食材洗净。老葱切段，豇豆、茄子、青椒切丁。步骤2
热锅下油烧到八成热，油多一些。倒入茄子炒到茄子吐油盛起待用。步骤3
锅中留底油，下生姜煸香，倒入豇豆炒至豇豆段生，加青椒、茄丁继续翻炒。步骤4
调入盐、味精翻炒均匀即可。
| 诗文 | 快手菜——豇豆茄丁 |
| 释义 |
快手菜——豇豆茄丁快手菜——豇豆茄丁的做法步骤1 所有食材洗净。老葱切段，豇豆、茄子、青椒切丁。步骤2 热锅下油烧到八成热，油多一些。倒入茄子炒到茄子吐油盛起待用。步骤3 锅中留底油，下生姜煸香，倒入豇豆炒至豇豆段生，加青椒、茄丁继续翻炒。步骤4 调入盐、味精翻炒均匀即可。快手菜——豇豆茄丁的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。