诗文 | 泡芙 |
释义 |
泡芙泡芙的做法步骤1 将植物油、水、盐、糖放在锅里小火烧到微微开,不停搅拌步骤2 水开后将低粉筛入锅里,关火,不停搅拌,稍微凉凉,将鸡蛋液倒入一点拌匀,在慢慢的倒,千万别太稀,这步忘了拍,一直搅拌到拿起筷子成倒三角就行了步骤3 用裱花袋挤出大小均匀的花型,烤箱预热180度15分钟左右,中间不要开门看,以免水分挥发塌陷步骤4 出锅步骤5 漂亮的中空步骤6 没有淡奶油,就加了酸奶雪糕,味道非常棒!步骤7 成品泡芙的烹饪技巧 |
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