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说到榨菜,真可谓一种特殊的记忆,尤其是对于我们川人。因为四川人口味偏重,尤爱咸辣。记得小时候,吃饭没有胃口就喜欢买一包榨菜配菜,开袋闻着那味儿,一下胃口就来了,趴趴两碗饭,哈哈~~ 榨菜炒肉不但可以增味还具有腥的作用,烹饪特别简单,而且还很香很开胃口,喜欢的一定不能错过~~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
榨菜有咸味,所以腌肉时少放盐,炒菜时便不需要再放盐了 榨菜很香了,不需要再放鸡精
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