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诗文 榨菜拌花生仁--乌江榨菜
释义

榨菜拌花生仁--乌江榨菜

不思饮食的时候,开一袋榨菜,一定可以让你口味大增。这道榨菜拌花生仁,搭配一碗稀饭,一定可以把你吃得美美的。油酥后过的花生仁特别地香,配上提味的榨菜,一定可以让你多喝上一碗粥。信不信?

乌江榨菜的用料

花生仁 200g 榨菜 1包
香菜 2颗 生抽 2茶勺
红油辣子 3茶勺 香醋 2茶勺
花椒油 1茶勺 香油 1茶勺
白糖 1/2茶勺

乌江榨菜的做法

榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解1

步骤1

花生仁
榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解2

步骤2

炒锅中放适量油,小火炒花生仁,炒到酥脆盛出备用
榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解3

步骤3

准备拌菜所需主料
榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解4

步骤4

凉白开、白糖、生抽、香醋、花椒油、红油辣子、香油兑成调料汁
榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解5

步骤5

把花生仁和榨菜装拌菜盆里,香菜切碎放入,淋上调料汁拌匀
榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解6

步骤6

装盘即可

乌江榨菜的烹饪技巧

榨菜有咸味,所以不再放盐了 调味可据自己口味喜欢变换

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:05:41