土豆炖鸡爪

土豆炖鸡爪的用料

鸡爪、土豆自己定

盐、葱、姜、蒜、辣椒、老抽、鸡精适量

步骤1

把鸡爪洗净然后先把鸡爪用水焯下，然后用冷水洗净备用，土豆去皮洗净切滚刀块备用，各种调料准备好备用！热锅下油把姜蒜辣椒八角花椒油里炒下，然后下鸡爪放老抽上色之后倒入一碗清水盖锅盖小火焖炖，等鸡爪七分熟时下入土豆，等土豆烂了放葱鸡精出锅！

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