家庭版三杯鸡
三杯鸡的做法
步骤1
在炒锅内加入色拉油，三成热时，加入洋葱煸至透明步骤2
将鸡翅与大蒜同时放入锅中，煸炒至鸡翅外表略微焦黄步骤3
加入３炒勺的生抽，１炒勺的老抽，翻炒均匀；加入米酒，正好没过鸡翅，大火烧开后，加盖，改中火烧２０分钟步骤4
加入九层塔，翻炒均匀即可起锅。三杯鸡的烹饪技巧
九层塔又叫罗勒，营养成分十分丰富。据测定每100克鲜罗勒的嫩梢中含水分、还原糖、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等，还含芳香油、罗勒烯等成分。
| 诗文 | 家庭版三杯鸡 |
| 释义 |
家庭版三杯鸡三杯鸡的做法步骤1 在炒锅内加入色拉油，三成热时，加入洋葱煸至透明步骤2 将鸡翅与大蒜同时放入锅中，煸炒至鸡翅外表略微焦黄步骤3 加入３炒勺的生抽，１炒勺的老抽，翻炒均匀；加入米酒，正好没过鸡翅，大火烧开后，加盖，改中火烧２０分钟步骤4 加入九层塔，翻炒均匀即可起锅。三杯鸡的烹饪技巧九层塔又叫罗勒，营养成分十分丰富。据测定每100克鲜罗勒的嫩梢中含水分、还原糖、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等，还含芳香油、罗勒烯等成分。 |
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