糖醋樱桃萝卜
解腻、开胃！
糖醋樱桃萝卜的做法
步骤1
樱桃萝卜洗净，去头去尾。
步骤2
稍稍斜切片、不要切断，留1/3！我是刀尖落实，刀尾抬起切的！可在刀尾垫根木筷。
步骤3
这样。
步骤4
萝卜首尾颠倒（如图），原切口向下，相同角度再切片。
步骤5
蓑衣形状，不会断。
步骤6
撒入盐、抓匀，腌制十分钟左右，出水发蔫了。
步骤7
微微攥去水份（不要太干）。
步骤8
放入糖醋汁里，拌匀！盖保鲜膜，最好放冰箱冷藏30分钟，口感更好（天冷室温即可）。
步骤9
好吃啊！
步骤10
上次做的图片。糖醋樱桃萝卜的烹饪技巧
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