秋冬润肺止咳冰糖雪梨桂花膏
冰糖雪梨桂花膏的做法
步骤1
黄花梨去皮去核，切成小丁步骤2
把切好的梨丁放入锅里，再把全部的老冰糖放下去，不要加水！！梨会出水，融化冰糖，开小火慢慢熬煮步骤3
等到冰糖化了一半左右，放入适量干桂花，这个不影响，看个人口味步骤4
等糖全部融化了，再加入一次桂花！再熬煮两到三分钟，就可以了，成品并不是膏状，热的时候是液体，等冷透才会变成糖膏。
步骤5
最后就是装瓶啦，热的时候装还是冷的时候装随便你，都可以，但记得成品放在冰箱，因为外面比较干燥，糖膏容易结晶～～冰糖雪梨桂花膏的烹饪技巧
有些小伙伴可能出现煮很久，锅底还是有些小糖块，这个没关系，说明你煮的糖浆浓度已经达到最高，没办法在融化糖了，所以只需要把糖浆装瓶就够了，底下的小糖块自己冲点热水喝好啦