凉拌青瓜
在炎炎夏日做上清爽可口的凉拌青瓜是最好不过的了，如果冷藏后吃更爽口，如果喜欢口味重点的可以加入朝天椒和花椒
凉拌青瓜的做法
步骤1
首页准备好佐料，盐糖适量，花生米，蒜蓉，芝麻，陈醋，酱油，老干妈，喜欢口味重点的也可以准备朝天椒，花椒类的
步骤2
黄瓜洗净切段放入保鲜袋没
步骤3
将黄瓜拍扁后放入适量盐腌制几分钟，可以拍扁点这样可以腌制更入味，放入保鲜袋是为了防止拍的过程中溅到周围
步骤4
黄瓜腌了几分钟后将腌出来的水倒掉，放入佐料搅拌均匀，不想太酸的可以多放点糖，可以缓和醋味，腌制几分钟，芝麻花生后面放，先放怕泡久了影响口感，为了增添色彩我加入了胡萝卜丝
步骤5
腌了几分钟后，准备出盘时放入花生芝麻搅拌均匀便可，完成了