诗文 | 精品|糖醋排骨 |
释义 |
精品|糖醋排骨糖醋排骨的做法步骤1 将排骨放入锅煮至八成熟,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。步骤2 锅中放油烧至六成热,下排骨炸 至淡黄色捞出油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。步骤3 炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,放入番茄酱,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁步骤4 倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。糖醋排骨的烹饪技巧食材量大,要按比例增加~那去吧,神马糖醋菜都可以做... |
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