椰香芒果布丁
现在是芒果的季节，加上第一次买的吉利丁片，就用来做布丁试试。
椰香芒果布丁的做法
步骤1
准备好所有的材料。
步骤2
吉利丁片用冰水泡软。
步骤3
芒果去皮去核切成小块。
步骤4
料理机里倒入芒果块，椰浆，柠檬汁。
步骤5
打成芒果浆，倒入锅里。
步骤6
在锅里加入白糖。
步骤7
和泡软的吉利丁片，开小火煮。
步骤8
边煮边搅拌，至白糖和吉利丁片完全融化即可。
步骤9
然后倒入布丁瓶里，冷却后放进冰箱保存至凝固就可以啦。椰香芒果布丁的烹饪技巧
这个分量刚好做4个200毫升的布丁瓶。