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诗文 香滑细腻的【海参蒸蛋】
释义

香滑细腻的【海参蒸蛋】

每个妈妈都应该做好一碗蒸蛋,无论蛋黄全蛋,牛奶蒸蔬菜蒸,其实蒸蛋要做好吃也没那么简单,香滑细腻口感好宝宝才爱吃~最近蒸蛋不过滤不用保鲜膜蒸出来的口感也似布丁,很细腻滑嫩,方法只有一个,就是在蛋液中加入等比例热水,然后快速搅拌均匀,冷水入电饭煲蒸七八分钟,喜欢得可以试试~

海参蒸蛋 的用料

鸡蛋 1个 海参 1头
水 适量 酱油 少许
香油 少许

海参蒸蛋 的做法

香滑细腻的【海参蒸蛋】的做法图解1

步骤1

准备好食材,鸡蛋1颗,泡发洗净的海参1个。
香滑细腻的【海参蒸蛋】的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液。
香滑细腻的【海参蒸蛋】的做法图解3

步骤3

加入等量热水,快速搅拌。(热水瓶中的水,温度基本在七十度左右)
香滑细腻的【海参蒸蛋】的做法图解4

步骤4

海参切成薄片。
香滑细腻的【海参蒸蛋】的做法图解5

步骤5

电饭锅中加入适量冷水,把搅好的蛋液和海参放入蒸屉中。
香滑细腻的【海参蒸蛋】的做法图解6

步骤6

盖上盖子,选择蒸煮功能,调整时间。
香滑细腻的【海参蒸蛋】的做法图解7

步骤7

七八分钟左右就能蒸熟。
香滑细腻的【海参蒸蛋】的做法图解8

步骤8

撒少许酱油香油即可。

海参蒸蛋 的烹饪技巧

1、这个蒸蛋方法比较简单,蒸出的成品口感也很细腻。 2、除了给宝宝吃,大人吃的话可以成倍加大蛋量和水量。

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更新时间:2025/2/6 8:01:36