诗文 | 全蛋海绵蛋糕 |
释义 |
全蛋海绵蛋糕懒了好久没做东西了,前几天叮当说妈妈我想吃蛋糕了,我说那就买呗,汗,买了几个蛋糕和几个面包,那啥,除了比我做的好看,味道那是差远了,是不是有点吹牛的味道,嘻嘻,吹牛咱也有底气不是,别的不敢保证,乱七八糟的东西就没有,味道那也是杠杠好吃呀~!~~!!~ 海绵蛋糕的做法步骤1 全蛋打到盆里步骤2 加入所有的白糖,倒几滴白醋步骤3 打发至纹路不会消失,大约打了七八分步骤4 筛入低粉,拌匀步骤5 倒入玉米油,拌匀步骤6 倒入牛奶,拌匀步骤7 拌成光滑的面糊,烤箱150度预热步骤8 把面糊倒入烤盘里步骤9 烤箱中下层150度,1个小时步骤10 用牙签插一下,不沾就是好了,晾凉脱模即可步骤11 很好吃呢海绵蛋糕的烹饪技巧1.面糊不要怕拌,一定要拌匀,拌的有光泽了再烤,切拌即可 2.如果全蛋不好打发,底下坐盆热水即可 3.不喜欢吃甜的,可以稍减甜的用量 4.烤的时候和温度可以根据自家烤箱调整 |
随便看 |
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