网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 圣诞老人面包
释义

圣诞老人面包


这个圣诞季真是玩high了…… 上周末做了圣诞饼干还不过瘾,昨晚又折腾了几个圣诞老人面包。 出炉后我看着它们乐了半天,简直太逗了圣诞老人面包。 不过再可爱的造型也拦不住那两个吃货贪吃的欲望,分分钟就被爷儿俩瓜分了一个 抢了一块儿拍了组织,好细腻好柔软,拍完又被闺女抢回去吃了圣诞老人面包

圣诞老人面包的用料

高粉 250克 糖 35克
盐 2克 鸡蛋液 30克
牛奶 130克 酵母 3克
黄油 20克 葡萄干 几颗
糖粉 适量

圣诞老人面包的做法

圣诞老人面包的做法图解1

步骤1

用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大;取出排气,平均分成9份揉圆,盖保鲜膜松弛10分钟;取一个面团,擀圆,作圣诞老人的脸;再取一个面团,从上面揪下面团做鼻子和帽子上的毛球;揪剩下的面团擀成三角形;三角形的底边向上卷起;放在圣诞老人的脸上,两边压在脸下
圣诞老人面包的做法图解2

步骤2

帽子顶部向下折一下;把作毛球的面团底部蘸点水,粘在帽子上;再取一个面团擀圆,中间撒点面粉对折一下,不用对齐;用刮刀切成粗条,上部不切断;放在圣诞老人的脸上,两边压在脸下;把胡子都扭转一下
圣诞老人面包的做法图解3

步骤3

鼻子底部蘸水粘在脸上;放温暖处发酵至明显变大;表面刷蛋液;用筷子蘸水,在脸上戳两个小洞,放上葡萄干做眼睛;放入预热好的烤箱,18度,16分钟左右即可

圣诞老人面包的烹饪技巧

上色后及时加盖锡纸

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:00:03