诗文 | 蔓越莓饼干 |
释义 |
蔓越莓饼干饼干中的经典,每次外面买的一小盒就要十多块,可是又吃不过瘾,还是自己动手实惠,可是结果还是没吃过瘾,下次准备两倍的量做,看看能不能吃满足~ 蔓越莓饼干的做法步骤1 黄油加糖粉打匀,打到发白,蓬松,很细腻步骤2 加入一大勺15ml的蛋液,搅匀步骤3 加入切碎的蔓越莓干,面粉,用刮刀搅拌均匀步骤4 面团放入保鲜膜整理成长条状,放入冰箱冰冻1小时步骤5 一小时后拿出切片,一刀切到底,连着保鲜膜切,切好后再脱膜步骤6 摆盘,进烤箱,中层,160度,20分钟蔓越莓饼干的烹饪技巧今天刚刚做了双倍的量,现在冬天实在是冷,即使屋里有暖气黄油也还是硬硬的,第一步黄油跟糖粉搅拌的时候需要坐热水,最后面粉加了以后用刮刀切拌的时候也需要做热水哦,不然就成絮状面团了,坐热水慢慢切半就ok了~冬天咯,做烘培的小伙伴们注意力~ |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。