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诗文 泡浆面包-雄鷄標?椰浆试用(长帝烘焙节)
释义

泡浆面包-雄鷄標?椰浆试用(长帝烘焙节)

泡着吃的面包,你吃过吗?我是第一次尝试的,浸泡过椰浆的面包还没有出烤箱就已经满屋飘香了。

泡浆面包的用料

高筋面粉 340g 糖 10g
盐 4g 玉米油 25g
酵母 4.5g 牛奶 230g
椰浆 160g 糖 50g
椰蓉 适量

泡浆面包的做法

泡浆面包-雄鷄標?椰浆试用(长帝烘焙节)的做法图解1

步骤1

所有主料入面包机,和面20分钟
泡浆面包-雄鷄標?椰浆试用(长帝烘焙节)的做法图解2

步骤2

按停止后,继续期待和面30分钟
泡浆面包-雄鷄標?椰浆试用(长帝烘焙节)的做法图解3

步骤3

一发2倍以上
泡浆面包-雄鷄標?椰浆试用(长帝烘焙节)的做法图解4

步骤4

分割12份
泡浆面包-雄鷄標?椰浆试用(长帝烘焙节)的做法图解5

步骤5

揉圆入烤盘
泡浆面包-雄鷄標?椰浆试用(长帝烘焙节)的做法图解6

步骤6

二发后淋椰浆
泡浆面包-雄鷄標?椰浆试用(长帝烘焙节)的做法图解7

步骤7

撒椰蓉
泡浆面包-雄鷄標?椰浆试用(长帝烘焙节)的做法图解8

步骤8

烤箱170度,中层25-30分钟,上色后盖锡纸

泡浆面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:18:51