原味麦芬-

烘焙，对于我这个初学者来说挺有挑战性的，很多配料和食材具体怎么调配还真不太清楚，但这丝毫不影响我的兴趣，这个原味麦芬绝对是烘焙的初学首选之一，简单，易学，又好吃~~~

原味麦芬-＃长帝烘焙节＃的用料

麦芬预拌粉 150克

鸡蛋 1个

植物油 40克

清水 50毫升

打蛋器 1个

原味麦芬-＃长帝烘焙节＃的做法

步骤1

食材图：麦芬预拌粉、鸡蛋、植物油。

步骤2

所有食材放进盆中，加上50毫升清水。

步骤3

刚开始用打蛋器低速拌打。

步骤4

调至高速搅拌3分钟至完全均匀。

步骤5

烤盘上放好麦芬纸杯，杯内刷一层植物油。

步骤6

将搅匀的食材倒进纸杯内，8成满就OK，烤箱预热至190度.

步骤7

放进烤箱内190度，烘焗20分钟。

步骤8

香喷喷的原味麦芬出炉啦~~

步骤9

配上一杯茶品尝，写意！

步骤10

松软，美味~还有蜂窝状哦！

原味麦芬-＃长帝烘焙节＃的烹饪技巧

很多麦芬的菜谱，结合自己喜欢或相对容易操作的来学习是提升兴趣和经验好方法。朋友一直鼓励我这个蜗牛烘焙速度好好学习，丢给我一堆的麦芬预拌粉，嘿嘿，真是用心良苦。感谢~~~其实预拌粉很适合初学者，配料里有白糖、食用盐、小麦粉、奶粉等。有了几次失败和不完美的积累、才能更轻松淡定的做出一些自己也会佩服自己的一些作品来。