玉米肉丁炒年糕
玉米肉丁炒年糕的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
热锅，加油葱花爆香。
步骤3
加胡萝卜丝翻炒。
步骤4
加肉丁。
步骤5
添加火腿丁翻炒一会，倒入适当老抽。
步骤6
将切好的年糕放入锅中，翻炒过程中分几次加水，保证年糕软糯和不粘锅。
步骤7
最后加盐和糖调味。
步骤8
出锅。即有玉米的香又有肉的油。