诗文 | 糯米糍 |
释义 |
糯米糍糯米糍的做法步骤1 黄油隔水融化(植物油可忽略)步骤2 所有材料混合一起,拌至无干粉步骤3 放到蒸锅蒸20分钟(水要提前烧开,蒸其间不要经常揭盖,不然面糊会夹生)步骤4 用筷子插入蒸好的面糊,里面没有白色液体,全部半透明不流动团状,则证明蒸好。步骤5 将蒸好的面团倒出没有水分的容器放凉。放凉后,则可以捏成面团,粘上椰蓉,即可糯米糍的烹饪技巧一定要记得放油,要不会很粘 |
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