好味道沙姜雞
每次吃雞要不是白切雞.豉油雞都吃厌啦！今天來換一種新口味.就是沙姜雞做好了他們吃的停不下嘴.....
好味道沙姜雞的做法
步骤1
買回來走地雞1只分2邊.里面清洗干浄后凉干水份.放醬油.生抽
步骤2
沙姜切碎越細越好
步骤3
把沙姜放雞肚子里
步骤4
放在冰箱2個小時
步骤5
烧開一鍋水然後把整盤雞放上面蒸.盖上鍋盖
步骤6
熟透的雞放凉下待切
步骤7
大功告成成品出來了.味道超好吃.跟在酒樓吃的一樣.好味道沙姜雞的烹饪技巧
一定要用沙姜哦！分辨雞有沒有熟用筷子直插鸡身.插得入肉就熟但骨頭還是有血可以再蒸5分鐘.等到熟透后再切小块.最後倒上里面的汁.