好味道沙姜雞

每次吃雞要不是白切雞.豉油雞都吃厌啦！今天來換一種新口味.就是沙姜雞做好了他們吃的停不下嘴.....

好味道沙姜雞的用料

虴油.生抽.沙姜适量

步骤1

買回來走地雞1只分2邊.里面清洗干浄后凉干水份.放醬油.生抽

步骤2

沙姜切碎越細越好

步骤3

把沙姜放雞肚子里

步骤4

放在冰箱2個小時

步骤5

烧開一鍋水然後把整盤雞放上面蒸.盖上鍋盖

步骤6

熟透的雞放凉下待切

步骤7

大功告成成品出來了.味道超好吃.跟在酒樓吃的一樣.

一定要用沙姜哦！分辨雞有沒有熟用筷子直插鸡身.插得入肉就熟但骨頭還是有血可以再蒸5分鐘.等到熟透后再切小块.最後倒上里面的汁.

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