诗文 | 韩式-泡菜年糕锅 |
释义 |
韩式-泡菜年糕锅前段时间朋友约去吃很火的芝士年糕锅,正巧前两天韩国回来的同事带来些泡菜、海苔什么的,看着也不难就尝试着做做看。 泡菜年糕锅的做法![]() 步骤1 准备需要用到的食材,除了泡菜,洋葱,年糕和辛拉面外,大家随意根据自己的喜好哈!Y(^_^)Y![]() 步骤2 处理食材,该切的切,该剪的剪,今天用的是火锅年糕,我懒不高兴去大超市,大家可以选择更地道的韩式年糕哈。![]() 步骤3 煮面!!!辛拉面泡不开的,只能用煮的,尝试对吧。调味料备用。煮面的同时,旁边另起一锅,炒洋葱和泡菜,加水一锅煮!![]() 步骤4 水开辛拉面的调味料可以加了,火锅年糕很容易烧软,差不多软的时候,辛拉面也刚好,去水加入锅内,30秒关火,搞定!(对!没有加盐!不需要哈!食材本身很鲜美了!另外,家里有芝士的30秒后加上芝士,10秒关火。)泡菜年糕锅的烹饪技巧食材的选取根据自己的喜好来,想吃什么加什么,有条件的可以加点韩国大酱和辣椒酱,最后也可以加片芝士什么的。料理是无限的创意,大家一起来做吧! |
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