雪花面包

第一眼看到雪花面包，就被它的漂亮吸引了，今天试了试，才发现这是一个既好吃又好看得面点哦！值得试试呢。酥粒的做法：融化的热猪油一勺，白糖一勺，低粉一大勺，全部倒进碗里，捏成团，然后，把面团通过筛网，即可得到雪花酥蓉。

雪花面包的用料

步骤1

所有的食材除黄油外，放入面包桶，工作两个和面程序。

步骤2

将融化的热猪油一勺放入碗里。

步骤3

加入一勺白糖，

步骤4

再加入一勺低粉。

步骤5

捏成团，然后，把面团通过筛网，即可得到雪花酥蓉。

步骤6

揉面两个程序后，加入黄油。设置发面档。

步骤7

发好的面团排气，

步骤8

分成小剂子，揉圆后，放入模具。

步骤9

在面包胚上刷上一层融化的猪油，撒上酥粒。

步骤10

放入蒸汽烤箱，进行二发。

步骤11

面包胚二发好了。

步骤12

放入烤箱，170度烤15分钟即可。面包冷却后密封保存。

猪油也可以用黄油代替，但是做出来的酥蓉颜色会稍黄一点。

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