诗文 | 爸爸牌凉拌黄瓜 |
释义 |
爸爸牌凉拌黄瓜爸爸的凉拌菜真是一绝~他是我们家的凉拌小王纸 凉拌黄瓜的做法步骤1 削皮时可有意无意的留些皮,只为了好看?? 青绿中一些翠绿~步骤2 切成片 厚度就2~3毫米吧,请忽略我的刀工步骤3 撒上适量的盐腌10分钟 期间可以把蒜葱姜都切碎碎步骤4 砸蒜 手工砸 老疼!步骤5 附上帅气的粑粑 10分钟过后~他正在把腌出来的水倒掉并使劲挤掉黄瓜多余的水分步骤6 分别加入鸡精花椒面花椒油熟油辣椒白糖芝麻油生抽步骤7 最后一步:拌好 超级yummy!!!凉拌黄瓜的烹饪技巧黄瓜得提前腌,把水给腌出来,然后挤掉~ 佐料的量大家看着办 依照自己的口味适合自己的口味就是好味道 |
随便看 |
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