诗文 | 青椒土豆丝 |
释义 |
青椒土豆丝马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。 青椒土豆丝的做法![]() 步骤1 土豆洗两个切成丝,然后放凉水里浸泡一会儿(防止变黑)。![]() 步骤2 洗四个青椒切成丝,放在碗里备用。![]() 步骤3 热油炝锅,先放入青椒丝,将辣味儿释放出来以后,再放入已经洗干净的土豆丝。![]() 步骤4 放进土豆丝,炒制两分钟,放入一些调味品。![]() 步骤5 盛到盘子里撒上葱花即可。青椒土豆丝的烹饪技巧想要味道更香,加点猪油进去,再炒点肉丝香喷喷! |
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