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诗文 剁椒芋头
释义

剁椒芋头

剁椒芋头的用料

芋仔 适量 青辣椒 适量
红辣椒 大蒜 适量

剁椒芋头的做法

步骤1

首先把买回来的芋仔削皮,可以用蒸的方法,也可以用煮的方法,但都要把它切开成小块。我是用煮的。

步骤2

煮的时候可以用锅盖,留来一条小缝,水才不会冒出来。在煮的时候,可以事先把青辣椒红辣椒大蒜切好。

步骤3

煮的时候自己看着,用筷子捅一下能插进去就熟了。

步骤4

锅里放油烧热,放青辣椒红辣椒以及大蒜炒香

步骤5

最后放适量的盐,就可以装盘了~

剁椒芋头的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:18:09