麻酱拌茄子
茄子是夏季的当季菜，它清热解毒，口感鲜甜，蒸着吃不仅味美而且可以少摄取很多油脂，是一款健康的菜肴。
麻酱拌茄子的做法
步骤1
朋友给的自家种的白茄子
步骤2
茄子切条
步骤3
辅料
步骤4
拌好的调料
步骤5
把调料淋在蒸熟的茄子上。麻酱拌茄子的烹饪技巧
我是用微波炉蒸的，也可以用蒸锅蒸，我在微波炉里用了八分钟。一定要用新鲜的茄子。