蔓越莓面包布丁
好久之前就想尝试做一下，一直没找到机会，今天终于试验一把…味道超赞的！
蔓越莓面包布丁的做法
步骤1
第一步：把吐司切掉边，备用。
步骤2
第二步：把吐司片切成小方块备用。
步骤3
第三步：把吐司小方块放入烤盘。
步骤4
第四步：把烤盘放入预热好的烤箱，170度，烘烤10分钟。
步骤5
第五步：把淡奶油加砂糖隔热水融化。
步骤6
第六步：等淡奶油放凉，然后两个鸡蛋黄加入淡奶油中。
步骤7
第七步：把蛋黄搅拌均匀。
步骤8
第八步：把牛奶加入，搅拌均匀。
步骤9
第九步：准备干净的烤碗。
步骤10
第十步：把蔓越莓干均匀摆在烤盘中。
步骤11
第十一步：把吐司小方块放入融化的黄油中，均匀沾上黄油。
步骤12
第十二步：把沾好黄油的放入烤碗中。
步骤13
第十三步：把布丁液过筛备用。
步骤14
第十四步：把布丁液倒入烤碗中。
步骤15
第十五步：在烤碗上洒上蔓越莓干。
步骤16
第十六步：把烤箱170度预热，放入烤碗，烘烤30分钟（可以根据各自烤箱的情况来设定时间）。
步骤17
第十七步：香喷喷美味的蔓越莓面包布丁就出炉了。
步骤18
第十八步：成品。蔓越莓面包布丁的烹饪技巧
烤碗可以用小碗，小主用的大的烤碗，所以此次放的布丁液偏少了，喜欢布丁多的，可以根据实际情况增加淡奶油、鸡蛋、牛奶的比例。糖份也可以根据个人口味增减，小主不喜欢太甜，所以放的是少量的，如果喜欢很甜的，可以适量增加5-10g糖。除了蔓越莓干，大家还可以增加葡萄干，蓝莓干或者任何喜欢的坚果。