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【九阳食尚学院】——奶香小馒头
释义
【九阳食尚学院】——奶香小馒头
奶香小馒头的用料
玉米淀粉 150g
面粉 40g
糖粉 40g
全脂奶粉 40g
蛋黄 大的4个,小的5个
小苏打 2g
奶香小馒头的做法
步骤1
蛋黄、糖粉、奶粉倒入容器中搅拌均匀。
步骤2
筛入面粉、淀粉和小苏打。
步骤3
揉成面团饧10分钟左右
步骤4
取一小团面,搓成长条状、再切开揉成玉米粒大小的小馒头坯。
步骤5
锡纸上涂抹少许色拉油,将小馒头坯放在上面,留出空隙(第一次空隙太小、都沾在一起了)
步骤6
烤箱预热,150℃、中层、上下盘加热10分钟左右即可。
步骤7
老少皆宜,好极了。
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更新时间:2026/2/18 16:09:36