香菇肉酱意大利面（简便易操作）
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面！我的这种做法是最简便的，接近中餐。
香菇肉酱意大利面（简便易操作）的做法
步骤1
香菇、红萝卜、洋葱、西芹切丁，酸剁成泥，猪肉剁成细末。
步骤2
黄油加热
步骤3
依次放入蒜泥、猪肉末、红萝卜丁煸炒一会儿，在放入洋葱丁、香菇丁、西芹丁煸炒，倒入番茄酱，半碗水烧开，收汁撒入黑胡椒粉，起锅
步骤4
水烧开，放入意面、盐同煮十分钟，咬上去没有硬心即可，捞起过凉水。
步骤5
意面放一点橄榄油拌匀，倒入炒好的香菇肉酱。